台灣感性席捲南韓？盤點黑白大廚「學餐名家」、hyukoh 吳赫、金大明鏡頭下的 5 個台灣視覺印象

藍色發財車、混亂的巷弄、鐵皮屋頂——這些台灣人習以為常的元素，正在韓國社群掀起一股炫風。自 2024 年 NewJeans 的 MV《How Sweet》來台取景後，行程了某種南韓人觀看台灣的視角，後續包括知名樂團 hyukoh 主唱兼吉他手吳赫的婚紗照，《機智醫生生活》主演演員之一的金大明等，都相繼來台取景拍攝，使得「台灣感性（대만감성）」的標籤在南韓的討論度更勝以往，進一步形成了南韓人來台旅行的風潮。

在韓國搜尋引擎網站 Naver 上甚至可以搜出「台北感性街道 5 選」的相關文章，分別列出台北車站補習街、萬華、剝皮寮巷弄、永康街、迪化街等地。但，究竟什麼是「台灣感性（대만감성）」？此文透過編輯視角，盤點幾項韓國人眼中對於「台灣感性」的印象，邀請大家透過不同的視角認識別人眼中的台灣，也許我們習以為常的事物，都有其獨特的樣貌！

01 清新且充滿學生感的調色

從《不能說的秘密》、《那些年我們一起追的女孩》、《我的少女時代》到經典台劇《想見你》。韓國人對台灣的印象，多半始於這些描繪青春的影視劇，藉此形塑出一種專屬於台灣的時空感——綁著馬尾的女孩、雪白的制服、清新的鏡頭語言、奔馳的背影、賺人熱淚的 OST⋯⋯從 2024 年人氣女團 NewJeans 來台拍攝的 MV 便可看出，導演採用的色彩及元素，都是彩度偏低、透著藍光、低對比的清新風格，並且透過鐵道、斑馬線、柑仔店等符號，強化台灣印象，營造出韓國人心中的「台灣感性」風格。

02 不做作、不整齊、充滿魅力的台灣街道

說起「台灣感性（대만감성）」絕不能不提混亂中帶點規律，規律中卻又自然地呈現會亂的「台灣特色」，這些不經意營造出來的氛圍感，也是韓國人眼中台灣感性的重要部分。所謂「台灣感性」中的浪漫成分，就來自道地小吃——地瓜球、芒果冰、阿宗麵線，站在街道上與五顏六色的招牌、五顏六色的人行道與分隔線，隨便一拍，都很有「台」感。但某種程度上，韓國人眼中的「台」又與台灣人原先的認知不盡相同，它總是帶一股清新美好的濾鏡，使缺點不再是缺點，反而從中看見完全不同的台灣氛圍。過去幾年，韓國知名的 IG 名人兼模特兒「Bora Kim」也好幾次來台拍攝，在她攝影師男友鏡頭底下的台灣，從捷運、街道巷弄、西門萬年大樓想弄小吃，都充滿了和諧的魅力。

除此之外，2024 年底由韓國知名製作人羅 PD 攜手喜愛台灣的演員金大明所推出的 YouTube 節目《跟著大明尋味跟去台灣（맛따라멋따라대명이따라대만따라）》中，也可從其自然不做作的 Vlog 中，看出這樣亂中有序的台灣特色。

03 充滿濕度的氣息

充滿濕度的氣息感是「台灣感性」不可或缺的元素。這點從 hyukoh 主唱兼吉他手吳赫的婚紗照便可看出端倪。台北的天空永遠不是亮麗的藍，而是蒙上一層灰灰濛濛，有點陰雨的氛圍感——這個令台北人感到煩躁的天氣，在韓國攝影師的鏡頭下，卻呈現出令人意想不到的感性，畫面裡，只見吳赫身穿西裝，搭配著鴨舌帽，黃智敏則以白色蕾絲上衣與褲裝，兩人輕鬆穿梭在台北街景中，台北這座城市的氣息在畫面中瞬間溫柔了許多，彷彿披上一層幸福的濾鏡，習以為常的陰雨天也顯得格外浪漫。

04 電影感的濾鏡

比起許多台劇、台灣電影習慣的高彩度、高對比，或者較為混濁的畫面與配色，在韓國導演、製作人鏡頭下的台灣，相較之下，充滿了清新的活力與生機。日前，因參與 Netflix 節目《黑白大廚》而為人所知的「學餐名家」李美英來台參加活動，由其擔任導演的兒子 NAROO 掌鏡拍攝的 Vlog 獲得高度的討論，許多台灣網友直呼：「把台灣拍得太美了吧」、「拍攝能力真強」，可以觀察到在 NAROO 鏡頭下的台灣，充滿了戲劇性的電影感，取景、運鏡和調色都呈現出截然不同的樣貌，蘊含電影感的同時，亦有汲取到韓國人所謂「台灣感性」的調性（朦朧、清新、撞色美），同時也不失 Vlog 親切、接地氣的一面，可以說是近期拍攝台灣的作品中，相當出色的一部。

05 浪漫的復古感

除了清新的學生氣息之外，在韓國導演、YouTuber 以及攝影師鏡頭底下的台灣，總是在其充滿氛圍感的鏡頭語言中，呈現出浪漫且復古的氛圍，台灣各處的獨特地景，甚至是令人感到熟悉的街道，在其鏡頭下都顯得格外的寧靜且浪漫。韓國知名 IG 創作者 seosum（서숨）和伴侶 Daihoon An 在 2023 年春天來台拍攝，從畫面中，可以看到他們兩個身著神似「不能說的秘密」中的學生制服，在淡水老街互動與拍攝，畫面微美且令人神往，留下深刻的台灣印象。

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.025 期
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專欄人物介紹
王靜瑜／Ampersand 企業公關
台南女子，深信品牌是哲學的具體實踐。2017 年加入 U.I.J Hotel & Hostel 籌備團隊，以旅館為平台，透過行為設計、選書選樂、發掘在地、連結國際……等面向，策劃有趣且深刻的旅行體驗與話題活動。2022 年，由品牌行銷企劃部經理轉任總經理室企業公關。

U.I.J Hotel & Hostel 要邁入第六年，過去偶有機會受邀對外分享，多是聚焦在品牌經營或行銷企劃。但從去年開始，邀請分享的議題慢慢轉移到「新世代留才」，也有同業友人拜訪時問到：「我前陣子報名參加你們的活動，從報到、引導動線、現場服務，每一個環節接觸到的夥伴，氣質都很相近，讓體驗流暢舒服，很好奇是怎麼做到的？」

或許是疫後觀光回暖，服務業面臨缺工挑戰，讓人才議題更受關注，但對 U.I.J 而言，內部文化的構築一直都是品牌經營的重要核心，因此夥伴們在服務中體現的價值，隨著時間讓人越發有感，並非偶然。

不掩蓋個人特質，鼓勵真誠分享

「希望每一個夥伴都有自己最好的樣子，但相處後會發現，他們散發來自同一個家庭的氣質。」有別於服務業過去要求服儀的高度一致性，攤開 U.I.J 的規範條文，制服整潔是基本要求，另外也保留許多展現個人特質的彈性，像是其中一條是：「你可以留鬍子，只要大家說你好帥！」因此有故事的刺青可以在捲起的衣袖下被看見，漂亮的水晶指甲也能是辦理入住時和旅客的話題。

我們相信尚美是人的天性，並不影響一個人從事服務時的專業，而鼓勵把自己打理得好看的同時，樂意「真誠展現」的文化也漸次展開。正因為可以分享自己真心喜歡的事物，所以當你詢問櫃檯晚餐推薦時，不會是公版的解答，而是當下了解需求後給出的真心建議，每一個人分享的經驗都是獨一無二的，這都是讓旅行之所以有趣的地方。

當沒有標準答案，能夠獨立思考、內涵品味是否厚實就顯得更重要。曾經有櫃台夥伴和我分享：「U.I.J 的客人相對講究，一般的答案不一定滿足得了他們，也連帶影響我們自己日常要更留心生活。」這種供需之間激盪出，某種切磋和進步的意識，非常微妙！

U.I.J 的夥伴平均年齡是 32 歲，Z 世代占了四成，第一線與客人接觸的客務與房務部，尤其年輕。而年輕夥伴面對客人的講究，壓力其實與成長相隨，因此公司是否成為強力的後盾，提供適合的養份和環境，讓人不至於感到孤單無援，是相當關鍵之處。

品味，從好好吃飯開始

「品味」二字其實關乎選擇，越是累積知識，越能從細膩差距中做出選擇。而品味養成，我們從「好好吃飯」做起。每日訂購的午晚便當，有一套回饋機制，最初由老闆帶頭評比，米飯的品質、炒菜的用油、肉類的烹調方式……，到後來的年終全員投票，評價優良的店家才能持續留在榜內，而負責訂便當的小管家同事，則是把開發新店家當作具體 KPI，從「吃」開始影響起，讓夥伴對於自己的飲食也更有意識，願意選擇更好，當然隨著越吃越精和物價上漲，公司對餐費的補助也逐年提高，讓「好好吃飯」這件事更無後顧之憂。

除了「懂吃」，也鼓勵學習和培養運動習慣，新人訓練會有包含品牌、黑膠、消防、走街的一系列通識課，而每週都有依程度分班的英日語課程，及三堂不同主題的體育課，像是 Body Combat、瑜珈、徒手訓練，甚至也曾開辦韓流舞蹈課，課程費用都是由公司全額負擔；每年也有老闆帶隊的爬山團，帶大家挑戰一日單攻的百岳，讓山林美景洗滌心靈之餘，也檢視自己年度的體能狀況。

玩樂中挑戰不可能的任務

旅館的大門是一但開業後，就不再上鎖的行業，因此房間數有一定規模的旅館團隊，很難為員工旅遊而閉館，更不用說多日的海外旅行。但 U.I.J 在 2023 年首度挑戰濟州島四天三夜，今年更要朝京阪五天四夜出發。除了回饋大家的努力付出，有機會到海外見學之外，其實也是大家共同挑戰「不可能的任務」，負責排班的主管要絞盡腦汁排出不影響現場營運的班表，讓同事能分批參加海外員工旅遊，對溝通協調與人力調度都是很好的練習，當有一個為了「玩」的正向誘因，達成任務就更有動力，而面對其他人力調度上的突發狀況時，也練就靈活應對的能力。

U.I.J 開業以來，我很幸運能負責講授新進夥伴的品牌課，去年開始，我嘗試了一個新的做法，就是在課程開始前，請每一個人輪流給出一個關於 U.I.J 的關鍵字。這些新夥伴代表的是新的眼睛，是尚未受到組織文化洗禮前，對雇主品牌最純然的想望，很有趣的是，當每一個人的關鍵字拼湊在一起，幾乎與我課堂裡要分享的價值觀高度相關，這是很難得的一件事，代表組織文化的循環，也讓我們對外招募時，吸引到了價值觀相近的新生力軍，而我也特別享受每一次新人課堂上，那些眼睛裡閃閃發亮的光芒。

行為或許可以約束，但氣質很難靠公版打造。沒有特別嚴明的教條與規範，而是從每日的工作與生活中實踐起，保持對事物的好奇、累積選擇的品味、分享最真誠的自己。是文化養成的過程，讓每個夥伴的工作目標一致，而流露的氣質相近！U.I.J 很幸運但也很努力，能夠在缺工的浪頭上保持人員滿編，讓我們得以專注在旅客體驗及夥伴福利上持續加值。近來我們剛發佈了企業品牌 Ampersand，下一步要走出台南，打造不同的舞台，讓服務業人才的價值，有更多被看見的機會！

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