無氏設計╳舊振南打造 8 款新年禮盒！以宮廷御用多寶格、童年回憶大富翁為靈感

即將創立滿 136 年的漢餅品牌舊振南，今年再度攜手無氏設計打造 8 款 2025 新年禮盒，其中包含以清代宮廷御用的多寶格為靈感，設計出的「百福多寶盒」；融入了經典童年遊戲大富翁的「滿福大富翁禮盒」，同時也首次和米其林必比登推薦的 HUGH dessert dining 聯名，推出美味與美感兼具的「核桃千層酥餅」。

致力於保存傳統漢餅文化

陪伴台灣人超過一世紀的舊振南，始終珍視著品牌初心——「將漢餅文化融入每一代人的生活中」，多年來不僅透過與新世代設計師合作，為視覺包裝增添新意；也嘗試跨品牌聯名，如：本次攜手 HUGH 重新詮釋招牌核桃酥，提高年輕人對中式漢餅的接受度。

為了推廣漢餅文化，舊振南更在高雄大寮成立了首間「漢餅文化館」，在四千餘平方米的空間裡，透過圖書故事、手作課程、喫茶體驗等與民眾互動，破除漢餅僅能作為伴手禮、長輩愛吃的既定印象。

舊振南╳無氏設計 再度合作

繼 2023 年推出的冰粽禮盒，本次舊振南再度與無氏設計推出 8 款現代感的新年禮盒。外盒採用柔和的紅金色調，呼應年節的溫馨氛圍，並融入象徵福氣、平安的吉祥紋樣，寓意美好的古典文化，排列整齊的糕點，則如同寶石般嵌在盒裡，每一件都蘊含獨特的祝福寓意。

以清代宮廷御用多寶格為設計靈感的 「百福多寶盒」 ，特選有 FSC 環保標章認證的紐西蘭松木製成，保留松木原始細膩紋理與柔和色調，自然又不失質感，雙層結構更還能讓甜點錯落陳列，具備多重收納功能。

「滿福大富翁－戳戳樂禮盒」 則致敬了經典童年遊戲「大富翁」，過年時親友圍坐一桌，手持「福氣骰子」，一邊玩大富翁，一邊品嚐精緻糕點，為春節增添許多歡笑與驚喜，是年節不可或缺的熱鬧環節； 「吉好運禮盒」 以六角形設計呼應「祿」的象徵，傳遞財祿雙全的祝福與年節喜氣。

舊振南╳HUGH 美味連動

於 2023、2024 年連續兩屆獲得米其林必比登推薦的 HUGH dessert dining ，擅長以台灣當季食材，創作層次豐富、且極具美感的盤式甜點。這次結合 HUGH 對甜點風味的深入探索，以及舊振南百年漢餅文化的傳承精神，首度推出 「舊振南╳HUGH 核桃千層酥餅」 聯名禮盒。

「核桃千層酥餅」 是以台灣的甜燒餅與核桃酥餅為靈感，結合法式千層技術，酥皮採用天然無鹽奶油取代傳統酥油製作，經低溫揉製後、反覆折壓與冷藏，呈現出層次分明、酥香脆口的絕佳滋味。

明年即將迎來 136 週年的舊振南，不僅致力於守護傳統漢餅文化，也在設計上力求創新、拓展年輕市場。本次共推出 8 款 2025 年新年禮盒，即日起至 1/28 於官網與門市同步販售，若想認識更多有關舊振南的糕餅故事，不妨上官網搜尋了解。

前幾日，我參與了日本旅遊及生活型態雜誌《Papersky》企劃的「Tour de Nippon」旅程，到訪位於長崎縣的「雲仙市」—— 在這個獨旅絕非首選的旅遊地，卻獲得意想不到的療癒體驗！

《Papersky》創刊於 2002 年，創辦人 Lucas 來自美國，旅行企劃「Tour de Nippon」則始於 2010 年，騎乘自行車在日本各地穿梭，深度探索在地文化、生活模式，發現地方魅力的旅行企劃，這次 20 人的小旅行團有來自臺灣、上海、日本各地愛好不一樣旅遊體驗的參與者。

兩天一夜、總騎乘路線近 50 公里自行車旅行中，「Tour de Nippon」安排了數個停留點。在當地農場親自體驗採集蔬果，瞭解雲仙市豐碩的農作；收集「高菜」的種子，創造產地和晚餐餐點間更深刻的連結；步入傳說中神明降臨的秘境神社，感受難以名狀的靈氣；探訪當地歷史淵源的大名武士家屋、具上百年歷史的古民屋住宿、聽自給自足的在地職人講述他的故事。

作為遊客，這次行程幾乎無可挑剃。從自行車裝備的貼心考量，出發前供每個人借用的隨身小包和防護裝備、每一個路口都有隨行的工作人員率先指引，細心地關照每一個位參與者的狀態。讓我們一行人特別有感的是，在連續上坡前後巧妙投放補給品的時機！行程的體驗細緻，在小地方皆能感受《Papersky》團隊的用心。

前幾年 Plan b 曾協助臺灣交通部策劃執行推動「永續旅遊」的顧問計畫，也期待透過鐵道、自行車創造永續旅遊的深度體驗。作為企劃者，反而不斷思考臺灣是否也可能推出這類型的旅遊體驗，或限制會是什麼？

城市鄉鎮特色的立體化

「Tour de Nippon」規劃的行程多在近郊小鎮，其中政府單位和旅遊目的地營銷組織（Destination Management/Marketing Organization，DMO）的資源挹注不可或缺，然而「旅客感興趣的魅力」和「官方想推廣的元素」之間的平衡，「Tour de Nippon」的企劃拿捏的恰到好處。這次行程，有位雲仙市 DMO 的代表一路參與，她對雲仙市的了解、對當地時令特色及地理歷史的知識分享，是「Tour de Nippon」遊程中重要的元素；但過程中和當地人面對面交流，聽這些人物分享各自的生活故事，反而讓這趟旅程和這個小鎮的立體感深刻許多。

「剛剛好」的體驗型企劃

《Papersky》致力於呈現旅遊的新視角「A different way to travel」，過程中的細緻品味更是讓體驗完善的一環。倒不是指精緻高尚，而是維持在一個「剛剛好」的狀態。衣著 The North Face 的年輕農民用圖畫本繪製他的農場故事取代簡報、小鎮中的溫泉旅宿雖有年代痕跡但非常乾淨、美食和迎賓宴席皆邀請在地夥伴參與交流，行程後的質感刊物及小禮更作為美好的收尾。自始至終，每個點皆設想周到的整合性企劃，讓體驗完整且有餘韻，也是我學習之處。